The Edge - Система заточування алмазних ножів ProSHARP - 555-002

Точилка ProSHARP від бренду The Edge - це професійна точильна система, яка дозволяє виконувати правильну і точну заточку високоякісних кухонних, виживальних і EDC ножів. Його конструкція забезпечує правильний кут заточування, а змінні алмазні пластини дозволяють вибрати правильну градацію.

Легка полімерна рама має велику присоску, що дозволяє надійно закріпити її на стільниці. Ніж кріпиться до основи за допомогою двох металевих пластин із захисними гумовими ковпачками - вони утримують ніж у зафіксованому положенні, забезпечуючи фіксовану точку заточування та унеможливлюючи випадкові травми.

Заточка здійснюється шляхом розміщення однієї або двох заточувальних пластин обраної градації - 240, 600 або 1000 - на направляючій і розміщення її стрижня в обраному пазу пластикової рамки. Ці прорізи мають заздалегідь визначені кути загострення: 10°, 12°, 20°. 25° і 30° градусів. Після того, як направляюча встановлена під правильним кутом, ми можемо почати заточку, натираючи край леза пластиною - нам не потрібно застосовувати ніякого додаткового тиску, тільки вагу направляючої.

Особливості:

• Професійна точилка для ножів із твердої високозагартованої сталі
• Стабільна основа з великою присоскою
• Металеві пластини для фіксації ножів із захисними ковпачками для запобігання пошкодженням
• Полімерна рама з прорізами для одного з 5 попередньо визначених кутів заточування - від 10° до 30°
• Металева напрямна з підпружиненим тримачем для заточувальних пластин
• 3 алмазні точильні пластини із зернистістю 240, 600 і 1000 у комплекті

Технічні дані:
Абразивний	діамант
Градація	240, 600, 1000
Основний матеріал	пластик + металл
Вага (комплект)	671 g